fitnessguru - vanilla white chocolate pancakes

Vor ein paar Tagen erreichte mich ein Päckchen von Fitnessguru. Fitnessguru ist ein schwedischer Trendsetter in der Fitnessbranche und ist führend in der Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln und gesunden Lebensmitteln. Im Päckchen waren folgende Produkte: Jeweils zwei onewhey Eiweißpulver in den Geschmacksrichtungen strawberry white chocolate und vanilla white chocolate. Aus ihnen kann man leckere Shakes (gemischt mit Wasser, Milch oder einer anderen Flüssigkeit) machen oder man mischt es morgens ins Müsli, in den Joghurt, ins Eis oder in Pancakes wie ich es schon gemacht habe. Das Rezept findet ihr weiter unten im Post :).
Außerdem schickten sie mir jeweils 4 oneamino Aminosäuren in den Geschmacksrichtungen apple, wild strawberry und pear. Man vermischt es mit Wasser und trinkt es während des trainings für mehr Energie, Ausdauer und Leistung.
Ebenfalls schickten sie mir einen onewhey Protein Riegel mit dem Geschmack mint chocolate und einige oneheat Fatburner. Außerdem dazu gab es noch einen geschickten Shaker.

Besonders gut gefällt mir der Lila-Weiße Shaker mit der praktischen ml- und oz- Angabe am Rand. 

Nun zu meinem Pancakerezept:

Zutaten:

Für die Pancakes:

- 2 Eier

- 1 Päckchen (oder 4 El) vanilla white chocolate Whey

- 60 g Mehl

- 2 El Haferflocken

- 2 El Magerquark

- 80 ml Milch

- 2 gehäufte Tl Backpulver

Für die Pancakesoße:

- 2 El Magerquark

- etwas Milch

- etwas Wasser

- 1 Tl Zucker

- gefrorene Himbeeren

1.  Alle Zutaten für die Pancakes werden mit einem Rührgerät ca. 4-5 Minuten verrührt. Danach stellt ihr die Mischung für 10 Minuten in den Kühlschrank. 

2.  Währenddessen Verrührt ihr alle Zutaten für die Pancakesoße und stellt diese dann ebenfalls in den Kühlschrank.

3.  Die Pancakemischung aus dem Kühlschrank nehmen und nochmals 3 Minuten cremig und schaumig rühren. Das macht die Pancakes später unglaublich leicht und fluffig :).

4.  Mit etwas Öl könnt ihr nun die Pancakes in einer Pfanne backen.

Zum Servieren stapelte ich alle Pancakes zu einem Turm und übergoss diesen mit etwas Pancakesoße. Dazu gab es Granatapfel und Wassermelone.

Guten Appetit!